ITEMS

SPECIFICATION

Appearance

White or almost white powder;Odorless, slightly sweet;Freely

 soluble in water，soluble in methanol and ethanol.

Assay

≥98％

Specific rotation

+154°～+165°

Water solution pH

pH5.0～7.5

Light-absorbing impurities

Between 230 nm and 350 nm,the absorbance is not greater

 than 1.0; and between 350 nm and 750 nm, the absorbance is

 not greater than 0.1

Average Degree of Substitution

7.0～13.3

Loss on Drying

≤7.0％

Beta cyclodextrin

≤0.2％

Residue on Ignition

≤0.5％

Heavy Metal 

≤10ppm

Sulfate

≤0.2％

Chloride

≤0.2％

The total aerobic microbial count

≤1000cfu/g

The total combined moulds 

and yeasts count

≤100cfu/g

Escherichia coli

Absence

Packaging and storage

Preserve in well-closed containers.